自分が販売したい商品を売る
ケータリングカーは、販売の商品により設備とか機材は変化するものです。たとえると、おでんの屋台、ラーメン屋さんの屋台と言い伝えられてるものは、屋台である事からも移動をしていながら商品を売っていくこととなるんだから、おでんやラーメンという商品も移動販売となってくるのです。ラーメンの屋台、そうしておでんの屋台なのでは、ケータリングカーなどにそのまま設備を導入するのでででではなく、屋台にあえて設備を導入するわけですので通常の移動販売とは異なる部分は出て来るかもれしない。この時は、ラーメンの麺を茹でる機材、スープをいつだって温めておきましょうが出来る機材、そして具材料などを冷やして保管をしておく機材などが必要となってくるのでしょう。ラーメンなどの具材は、冷蔵庫に保管を行い傷まないようにしないといけない。けれど、移動販売でこにみようかな商品を取扱って販売すると言う訳であれば話は変化してくるものデス。ラーメンの販売場合の移動販売の機材は、ラーメンを茹でるための設備が必要となってしまいましたとしてましましましたり、スープをどにみたいなときでも温めておくための設備が必要になっておりくるのです。それに、ラーメンの具材は冷蔵庫などに保管をする事もあるわけです。元来移動販売という物は、自分の店舗があるよねとか欠如とかというよりケータリングカーなどをつかって自分が販売やりたい商品を売る事を意味してるわけということで、ラーメン屋さんの屋台やおでんの販売屋台なども立派な移動販売となるでしょう。その為移動販売の機材がどのようなものが必要となるという事はいえないわけです。